外食というと野菜が不足する、みたいなイメージがつきものですね。
実際、コンビニ食や外食ばかりだと体調崩したりもしがちです。
先日、友人から「野菜がいっぱい食べられるランチにいきたい」とリクエストがあり、たどり着いたのがこちら。
「WE ARE THE FARM 」とはなんとも頼もしい名前。
サイトの写真をみてもとてもカラフルな料理が並んでいて、特筆すべきはサラダバーには珍しいケールがあること。
期待が高まります。
結果、大満足のランチとなりました。
お店の雰囲気
ワクワク過ぎて早く到着。
外観はもちろん、店内も植物がいっぱいで自然あふれる雰囲気。
開店前はこのようにドアが半開き、店内でキビキビと動く定員さんや、セットされたテーブルがみえます。
開店前に10名くらいは並んでいました。おそらくみなさん、我々と同じように予約をされているのだと思います。
ランチメニューは、選べるメインに加え、「サラダブッフェ」がセットでついてきます。
サラダブッフェ付きで1,375円（税込）〜って、恵比寿という場所を考えるとかなりリーズナブルなほうなのでは。
店内に入って席に案内されたら興奮のあまり、写真を撮り忘れました。初心者なので許してください・・・
実際の雰囲気などは、お店のサイトに素敵な動画があったのでぜひこちらをご覧ください！
いただいたのは「合鴨とモッツァレラチーズのグリル」
サラダブッフェは粗めの細切りになったケールが山盛りと、その他カラフルな野菜がたっぷり。
ドレッシングも3種類あり、私はレモンドレッシングをチョイス。香り高くてさっぱりとしてとても美味しかったです。
今回は試しませんでしたが、ブッフェにはパスタもありました。
私がメインに選んだのは「合鴨とモッツァレラチーズのグリル」（1,815円、税込）。
溶けたチーズが羽のようにひろがってカリカリに焼かれていました。
塩の効いたこのチーズ、白ワインともすごくあいそうでした・・・！
ジューシーな合鴨は柔らかく、食べ応えもあっておなかいっぱいに満たされました。
サラダブッフェのおかわり、できませんでした（残念）
初めて来店の私たちに対してお店の方も親切で、安心してくつろぎながら美味しく野菜ランチをいただきました。
テーブル席は幅が狭めな印象だったので、2人で行く場合はカウンター席がおすすめです。
「WE ARE THE FARM 恵比寿」お店情報
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F
アクセス：ＪＲ 恵比寿駅 徒歩５分、または地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩５分
恵比寿駅から358m
営業時間などの最新情報はこちらからご確認ください。
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